Kindheitserinnerungen und süße Träume

Ich bin nun wirklich kein Fan von spießigen Aussagen wie “früher war alles besser”, doch ich genieße diese Momente, die mich in meine Kindheit zurück zaubern und mir das bittersüße Gefühl von Vergänglichkeit deutlich machen. Es braucht nur einen gewissen Duft, einen Song oder ein Buch und wir erleben einen Flashback, wie er durch kein altes Familienvideo hervorgerufen werden kann. Heute hatte ich genau solch einen Moment, als ich folgendes Geschäft betrat:

Im schwedischen Candyshop kann man sich nach Lust und Laune seine Süßigkeiten zusammenstellen // Foto: momentbild.at

Man ist nie zu alt für hübsche Lollis wie diese! // Foto: momentbild.at

Yeah: Slush-Ice! // Foto: momentbild.at

“Sweedy”, ein original schwedischer Candyshop, den es bereits seit acht Jahren in Salzburg gibt, und mit dem ich mich heute zum ersten Mal so richtig befasst habe. Zugegebenermaßen ist der Gesundheitstrend auch nicht spurlos an mir vorbei gegangen und Süßigkeiten esse ich sehr selten, doch wenn ich Lollis mit Kirschen, süß-saures Lakritz oder Slush-Ice sehe, dann geht auch mir das Herz auf (auch trotz Fastenzeit). Ich erinnere mich an meine Kindheitstage im Freibad, wenn ich mit meinen Freunden vom ersten Taschengeld viel zu viele Süßigkeiten gekauft habe. Vampirgebisse, Schlümpfe und Co. versetzen mich quasi in eine süße Zeitmaschine.

Bunte Limonaden aus Schweden und Amerika // Foto: momentbild.at

Kristina Svensson-Höftberger betreibt “Sweedy” seit 8 Jahren // Foto: momentbild.at

Der Bestseller: Tutti Frutti // Foto: momentbild.at

Die Dame, die für diese Kindheitserinnerungen verantwortlich ist, heißt Kristina Svensson-Höftberger, stammt aus Malmö in Schweden und lebt bereits seit 1988 der Liebe wegen in Salzburg. Auf die Frage hin, wie sie denn auf die Idee kam, ausgerechnet hier einen schwedischen Candyshop zu eröffnen, antwortet sie: “Mein Mann und ich haben unseren Freunden in Salzburg immer kiloweise Süßigkeiten und vor allem Lakritz aus Schweden mitgebracht. Irgendwann kam mir dann die Idee, diese einfach in einem kleinen Shop zu verkaufen und dies hat auch auf Anhieb funktioniert”.

Lakritz wohin das Auge reicht // Foto: momentbild.at

Das wohl bekannteste Produkt Schwedens! // Foto: momentbild.at

Wer glaubt, dass nur Kinder im bunten Candyshop am Universitätsplatz einkaufen, der täuscht sich, denn während unseres Besuchs sind es vor allem Erwachsene, die sich an den Süßigkeiten erfreuen. Ob Lollies, Slush-Ice, Limonaden, Bonbons oder die riesige Auswahl an losen Süßigkeiten, welche man sich nach Lust und Laune zusammenstellen kann – die Auswahl ist erstaunlich groß. Toll finden wir auch, dass es bei “Sweedy” ebenfalls schwedische Lebensmittel gibt, die man hierzulande nicht kennt, und/oder nicht bekommt.

Die wohl besten Anchovis Schwedens // Foto: momentbild.at

Darf nicht fehlen: Originales Knäckebrot in verschiedenen Ausführungen // Foto: momentbild.at

Kaviar aus der Tube – ein beliebtes Lebensmittel der Schweden // Foto: momentbild.at

So gibt es zum Beispiel Anchovis, Matjes und weitere Fischprodukte in Konserven, Fruchtsuppen (so ähnlich wie Smoothies), Knäckebrot, Dips, Chips, Marmelade und Kaviar oder “Krabbenkäse” aus der Tube. Alles aus Schweden, alles irgendwie schräg, doch unglaublich interessant. Eine faszinierende, sehr bunte Welt, die einen glücklich macht und schmunzeln lässt. Ein absoluter Kult-Shop in Salzburg mit vielen Süßigkeiten, die man aus der Kindheit kennt oder noch kennen lernen sollte und mit eben ganz typischen schwedischen Produkten. Top!