Zufällig bin ich vor kurzem im Internet auf eine zauberhaft gestaltete Webseite gestoßen. Die Salzburgerin Carolin Weinberger-Kozel hat einen kleinen Webshop für herrlich klingende Fruchtaufstriche und Gelees: Caros Verrührung.
Screenshot vom www.caros.at
Allein der Name macht schon sehr neugierig. Und offensichtlich verkauft Carolin nicht irgendwelche industriell gefertigten Gelees oder Marmeladen. Denn bei ihr ist alles daheim und von Hand in ihrer Küche zubereitet. Ihr Motto: “liebevoll gebändigt im Glas”.
Verführerisch klingende Sorten wie Orangen-Whiskey, Roséwein mit Rosa Beere, Sekt mit Rosenblüten oder Grüntee mit Limette laden gleich zum Bestellen ein.
Und selbst für die deftige Jause hat Caros Verrührung mit dem Biergelee oder dem Mostgelee mit Kren das passende Gläschen zu bieten.
Zu Weihnachten gibt es dann wohl noch ein besonderes “Schmankerl”: Dieser Tage werden in Caros Küche schon die ersten Gläser Glühwein- & Glühmostgelee zubereitet. Die beiden Festtagssorten können bereits jetzt auf Caros Webseite vorbestellt werden.
Bei so vielen wohlkingenden Sorten fällt es fast schwer sich zu entscheiden und nicht gleich alle Sorten auf einmal zu bestellen. Ich habe mich für die ersten Gläser entschieden und werde demnächst auch über das Geschmackserlebnis berichten.
Hier geht es zu Caros Verrührung: www.caros.at
Bildquelle: ‘Caros Verrührung’ – facebook-Seite.