Vor ein paar Jahren haben wir im Haubenrestaurant “Esszimmer” gemeinsam mit Andrea und Andreas Kaiblinger den Abend “Haubenküche für alle” veranstaltet. Die Plätze waren innerhalb weniger Stunden komplett ausreserviert! Nun…
Mit seinem neuen Buch „Essen Lieben“ möchte der Salzburger Sternekoch Andreas Kaiblinger (Restaurant “Esszimmer”) zeigen, dass Kochen unkompliziert und trotzdem spannend sein kann. Seine Rezepte sind leicht zu verstehen, schnell…
Ich esse unglaublich gerne, doch selbst zu kochen ist nicht unbedingt meine Stärke. Manchmal gelingt es mir, doch meistens eher nicht. Trotzdem probiere ich hin und wieder mutig etwas Neues in…